为贯彻落实党的二十大精神，推进实施扩大内需战略，深化供给侧结构性改革，推动行业高端化、智能化、绿色化发展，工业和信息化部联合重庆市人民政府于2023年5月5日至7日共同举办消费品工业“三品”战略峰会。
作为消费品工业“三品”战略峰会的主题活动之一，中国西部预制菜之都产融共创研讨会于5月5日下午在重庆悦来国际会议中心顺利举行。研讨会由重庆市经济和信息化委员会、重庆市梁平区人民政府主办，邀请专业投资机构弘章投资，以及银食、小牛凯西、珍味小梅园、赛迪研究院、顺丰集团、怡亚通供应链等各具特色的预制菜产业链上下游优秀企业同台论道。
中国西部预制菜之都产融共创研讨会（下称“产融共创研讨会”）旨在以预制菜产业为核心议题，以“政企联合，产融共创”为基础，以“精准引入，持续孵化”为方向，共同搭建产融新生态，探索产业新思路，全力打造“中国西部预制菜之都”。
走进梁平，聚焦预制菜产业发展机遇
作为巴渝*大平坝，重庆市梁平区是国家级重点产粮大区和中国商品粮基地，素有“小天府”“巴蜀粮仓”的美名。依托优良的区位条件、厚重的历史人文、*的生态禀赋和扎实的产业基础，梁平区具有良好的预制菜产业发展优势，并提出打造中国西部预制菜之都，争创西部*、全国一流的预制菜产业基地。
重庆市梁平区委副书记，区政府党组书记、区长陈孟文致开场辞：“去年5月以来，我们紧盯预制菜风口，抓机遇、抢赛道、赋新能，推动食品工业迭代升级，聚力建设中国西部预制菜之都。围绕打造具有国际竞争力的预制菜产业基地的目标，坚持
