日本人口达峰后，在低欲望社会中，“穷鬼超市”堂吉诃德（PPIH）从临期尾货打折店发家，跻身本土四大上市公司之一。
类似的情况也发生在我国，随着消费者“购商”越来越高，追求性价比成为消费情绪的主流，以折扣店为代表的平价零售业态崛起。
36 氪整理发现，今年以来，主打临期食品的好特卖直营店超已超 500 家；零食品类折扣店零食很忙成为业内*实现全国门店突破 4000 家的品牌；永辉超市、盒马等也加速折扣化的脚步。
对于景气度高涨的平价消费，财通证券给出的建议是，“线下商超龙头在渠道变革的竞争当中有望突围”。关注积极布局新业态的家家悦、重庆百货、永辉超市、中百集团；聚焦高景气性价比赛道，海内外扩张前景广阔的名创优品。
01 折扣零售“卷生卷死”
折扣店、低价店“遍地开花”，折扣业态越来越“卷”，引发了对供应链的挤压、对效率的*追求等连锁效应。
上海青浦，全国 70%以上的临期仓集中的地方，每天都有两百多家零售商派出的“抢货手”，对开回仓库退货的货车虎视眈眈。
他们只需看一眼货单，就能立刻决定是整车拿货，还是卸掉一小部
